القصرين : صابة “محتشمة” للزقوقو

أكد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقصرين، محمد حسن الأزهري ، اليوم الخميس 28 أوت 2025، أنّ صابة الزقوقو لهذه السنة تعتبر محتشمة ، وذلك بسبب النقص الملحوظ في الإنتاج مقارنة بالسنوات الفارطة ، مشيرًا إلى أنّ سعر الكيلوغرام الواحد من الزقوقو يتراوح هذه الأيام بين 45 و55 دينارًا .

واضاف الازهري الى ان نبتة الزقوقو تتوفر بعدد من المناطق الجبلية بولاية القصرين على غرار العيون وتالة وعدد من المرتفعات المحيطة بالجهة ، غير أنّ الكميات المسجّلة هذه السنة تراجعت بشكل لافت نتيجة جملة من العوامل ، أهمها الحرائق التي أتت على مساحات واسعة من الغابات وغياب تجديد المشاتل الخاصة بهذه الشجرة بسبب فقدان البذور .