الهيئة الوطنية للسلامة الصحية : 25% من حالات التسمم ناتجة عن الوجبات السريعة

الهيئة الوطنية للسلامة الصحية : 25% من حالات التسمم ناتجة عن الوجبات السريعة

أكد  المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، الدكتور محمد الرابحي، أنه تمّ تسجيل 60 بؤرة تسمم غذائي جماعي سنة 2024 أسفرت عن إصابة 932 شخصا، مشيرا إلى أن التسممات لم تعد حكرا على الصيف، بل أصبحت تسجَّل طيلة العام بسبب تغير المناخ و إرتفاع درجات الحرارة، مما يسرّع نمو الجراثيم في الأغذية، كما حذّر من أن 25% من حالات التسمم ناتجة عن الوجبات السريعة.