سيدي بوزيد : حملة مراقبة للمنتجات الغذائية للتثبت من مدى تماشيها مع السلامة الصحية الغذائية

قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بالشراكة مع المندوبية الجهوية للسياحة بحملة مراقبة بأربعة مطاعم سياحية بكل من معتمديتي سيدي بوزيد و جلمة و بتكثيف مراقبة المنتجات الغذائية في كامل مراحل السلسلة الغذائية و التثبت من مدى إستجابة المنشآت لمتطلبات السلامة الصحية للمنتجات الغذائية،إضافة إلى حجز و إتلاف منتجات خطرة لا تستجيب لمبادئ السلامة الصحة .

و في هذا الإطار بلغت الزيارات الميدانية التفقدية 225 معاينة لعدد من المحلات المفتوحة للعموم حيث تم حجز2867 قطعة مثلجات و 150 علبة عصير و 4850 كلغ من مشتقات الدواجن.

و في المقابل قام فريق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية بسيدي بوزيد ب 36 عملية قيس الكلور بمختلف الشبكات و الخزنات المعدة لمياه الشرب و رفع 4 عينات للتحليل البكتربولوجية من بعض شبكات توزيع المياه.