قامت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بالشراكة مع المندوبية الجهوية للسياحة بحملة مراقبة بأربعة مطاعم سياحية بكل من معتمديتي سيدي بوزيد و جلمة و بتكثيف مراقبة المنتجات الغذائية في كامل مراحل السلسلة الغذائية و التثبت من مدى إستجابة المنشآت لمتطلبات السلامة الصحية للمنتجات الغذائية،إضافة إلى حجز و إتلاف منتجات خطرة لا تستجيب لمبادئ السلامة الصحة .
و في هذا الإطار بلغت الزيارات الميدانية التفقدية 225 معاينة لعدد من المحلات المفتوحة للعموم حيث تم حجز2867 قطعة مثلجات و 150 علبة عصير و 4850 كلغ من مشتقات الدواجن.
و في المقابل قام فريق من الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية بسيدي بوزيد ب 36 عملية قيس الكلور بمختلف الشبكات و الخزنات المعدة لمياه الشرب و رفع 4 عينات للتحليل البكتربولوجية من بعض شبكات توزيع المياه.
