دراسة جديدة : شرب القهوة دون سكر يساعد في الوقاية من عدة أمراض

دراسة جديدة : شرب القهوة دون سكر يساعد في الوقاية من عدة أمراض

خلصت دراسة التي شملت نحو 290 ألف شخص، من بينهم 13 ألف مصاب بمرض السكري من النوع 2، حيث إعتمدت على بيانات من 3 دراسات صحية أمريكية كبرى،إذ تابع الباحثون المشاركين لمدة تصل إلى 34 عاما، مع تحديثات دورية حول إستهلاكهم للقهوة و تشخيص مرض السكري لديهم. وأظهرت النتائج أن 60% من المشاركين يضيفون إضافات معينة إلى قهوتهم يوميا، حيث استخدم 42% منهم السكر، و في الأخير وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين شربوا القهوة السوداء كانت لديهم فرصة أقل بنسبة 10% للإصابة بالنوع الثاني من السكري لكل فنجان يومي إستهلكوه و المنفعة كانت مشابهة إلى حد كبير بالنسبة لأولئك الذين أضافوا الحليب إلى قهوتهم.

أما في المقابل فإن الأشخاص الذين أضافوا السكر رأوا هذه الفائدة تقل إلى النصف، حيث إنخفض خطر إصابتهم بالنوع الثاني من السكري بنسبة 5% فقط لكل فنجان من القهوة. وكان ذلك بالنسبة للأشخاص الذين أضافوا في المتوسط ملعقة صغيرة واحدة من السكر  إلى قهوتهم

و في هذا الإطار قال الدكتور ماثياس هين، قائد الدراسة من كلية هارفارد للصحة العامة: “قد يساعد شرب القهوة في خفض خطر الإصابة بمرض السكري، ولكن إضافة السكر أو المحليات الصناعية تقلل بشكل كبير من هذه الفوائد. لتعظيم التأثير الصحي، يفضل تجنب التحلية تماما”.