أكد ديوان الزيت اليوم الجمعة 14 نوفمبر 2025، أنه إبتداءا من يوم الإثنين المقبل 17 نوفمبر 2025 ، ستنطلق المراكز الجهوية التابعة للديوان الوطني للزيت، في قبول زيت الزيتون من صغار الفلاحين، وذلك في إطار تجسيم القرار المتعلق بتدخل الديوان الوطني للزيت لشراء زيت الزيتون من الإنتاج لموسم 2026/2025، مفيدا أنه يتعين على الفلاح الإستظهار بوثيقة أو شهادة تثبت تعاطيه لنشاط فلاحي في مجال الزيتون (خلية الإرشاد الفلاحي أو العمدة) وكذلك نسخة من بطاقة التعريف الوطنية ونسخة من الهوية البنكية أو البريدية قصد الخلاص، كما يتعين عليه وضع كمية زيت الزيتون في حاويات صالحة لنقل وحفظ الزيوت الغذائية طبقا للتراتيب الجاري بها العمل في هذا المجال (إينوكس أو حاويات غذائية وغير مستعملة لحفظ المواد الكيميائية)، وينصح بعدم تنظيف هذه الحاويات باستعمال مواد التنظيف المنزلية مثل الجفال ومسحوق الغسيل.
و في هذا الإطار أشار اليوان أنه سيتم قبول الزيت للتحاليل والشراء بالمراكز الجهوية للديوان الوطني للزيت بكل من حي الزهور (تونس)، سوسة، القيروان، سيدي بوزيد صفاقس وجرجيس وذلك أيام الإثنين والإربعاء والجمعة من كل أسبوع خلال التوقيت الإداري من الساعة الثامنة صباحا إلى الساعة الثالثة مساء.