المعهد الوطني للتغذية : المواطن التّونسي يستهلك ما بين 2 غرام و 9 غرامات من الملح يوميا أغلب مصدرها الخبز
المعهد الوطني للتغذية : المواطن التّونسي يستهلك ما بين 2 غرام و 9 غرامات من الملح يوميا أغلب مصدرها الخبز أكدت رئيسة قسم التكوين و الإعلام بالمعهد الوطني زهير القلال للتغذية و التكنولوجيا، الدكتورة شيراز الباجي، بأن مادة الملح لها تأثيرات و إنعكاسات كبيرة على صحة الإنسان و تتسبب في الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة وكذلك الأمراض السرطانية و أنّ تقليص كمّية الملح في الخبز بنسبة 30 بالمائة و […]